Gezondheid
Kennis, beweging en voeding voor de Surinaamse gemeenschap
Gezondheid is meer dan niet ziek zijn. Het is wat er op tafel staat, hoe we bewegen, welke kennis we van onze grootouders meekregen en hoe we voor elkaar zorgen. In deze omgeving brengen we het samen: artikelen, sportevenementen, gezonde recepten, een uitgebreide database van geneeskrachtige planten en de mensen die zich hiervoor inzetten.
De gezichten
Ambassadeurs van gezondheid
Artsen, coaches, diëtisten en kruidenkenners die hun kennis met de gemeenschap delen.
Levend erfgoed
Geneeskrachtige planten
Van kwasibita tot sopropo: de kennis van de dresiman, zorgvuldig vastgelegd.
Uitgelicht
Kwasibita
Quassia amara
Sranantongo: kwasibita
De bekendste bittere geneesplant van Suriname, genoemd naar de genezer Kwasi (Graman Quassi) die het gebruik ervan in de 18e eeuw bekendmaakte.
Uitgelicht
Zuurzak
Annona muricata
Sranantongo: sunsaka
Vruchtboom waarvan het blad in heel Suriname als kalmerende avondthee wordt gedronken.
Uitgelicht
Sopropo
Momordica charantia
Sranantongo: sopropo
Bittere klimvrucht die zowel als groente op tafel komt als om de bloedsuiker te ondersteunen.
Uitgelicht
Papaja
Carica papaya
Sranantongo: papaya
Alledaagse vruchtboom waarvan blad, vrucht en zaad allemaal een plek hebben in de volksgeneeskunde.
Guave
Psidium guajava
Sranantongo: guyaba
Het klassieke huismiddel bij diarree: een aftreksel van jonge guaveblaadjes.
Gember
Zingiber officinale
Sranantongo: dyindya
Wortelstok die in de hele Surinaamse keuken én huisapotheek een vaste plaats heeft.
Citroengras
Cymbopogon citratus
Sranantongo: sitroengrasi
Geurig gras dat als koortsthee en als kalmerende avondthee wordt gedronken.
Giftig bij verkeerd gebruik
Neem
Azadirachta indica
Met de Hindoestaanse migratie meegekomen boom die vooral bij huidklachten wordt gebruikt.
Verdieping
Botanische geneeskunde
Suriname bezit een van de rijkste plantenschatten ter wereld. Lees hoe traditie en wetenschap elkaar hier raken, en wat we wél en niet weten over de werking van deze planten.
Lees verder
Op tafel
Gezonde recepten
Surinaamse gerechten, lichter gemaakt, met behoud van smaak.
Gestoomde sopropo met knoflook
Bittere sopropo blijft knapperig en houdt zijn voedingsstoffen door hem kort te stomen in plaats van lang te bakken.
Zuurzakblad-thee voor de avond
Het klassieke Surinaamse slaapmutsje: een milde thee van zuurzakblad, zonder cafeïne.
Fris gembersap met limoen
Zelfgemaakt gembersap zonder de bergen suiker uit de fles, met limoen voor de frisheid.
Kom in beweging
Sport & events
Er staan nog geen gezondheids- of sportevents gepland.
Lezen
Artikelen
Nog geen artikelen aan gezondheid gekoppeld.